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诗文
板栗烧鸡
释义
板栗烧鸡
板栗烧鸡的用料
公鸡 1只
板栗 1包
冰糖 1块
黄酒 2米杯
生抽 1米杯
生姜 1块
板栗烧鸡的做法
步骤1
将整只鸡剁成大块汆水冲干净。国内热油将冰糖和生姜投入熬成糖浆,把鸡块和板栗一起加入翻炒片刻,加黄酒和生抽,加水没过鸡块,大火烧开后转小火,炖煮到板栗酥烂,加点胡萝卜片点缀。
板栗烧鸡的烹饪技巧
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更新时间:2025/2/17 1:43:19