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诗文
板栗烧鸡
释义
板栗烧鸡
板栗烧鸡的用料
公鸡 1只
板栗 1包
冰糖 1块
黄酒 2米杯
生抽 1米杯
生姜 1块
板栗烧鸡的做法
步骤1
将整只鸡剁成大块汆水冲干净。国内热油将冰糖和生姜投入熬成糖浆,把鸡块和板栗一起加入翻炒片刻,加黄酒和生抽,加水没过鸡块,大火烧开后转小火,炖煮到板栗酥烂,加点胡萝卜片点缀。
板栗烧鸡的烹饪技巧
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吃出肉味的素菜
使君黄秘书上印有期闻严召已得好语赋诏律送 曹彦约
使君见示鹿鸣诗走笔奉和 曹彦约
使君馈食戏少蒙教授 陈棣
使君领客访湖庄分简斋茂林当日映群贤之句得 曹彦约
使君沈虞卿宗丞命赋郡圃罗汉树其树叶如杨梅 林宪
使君席夜送严河南赴长水(得时字) 岑参
使君以十月上休日燕通判教授县令录参沅陵贵 赵蕃
使君有诗复次韵 陈造
使客不至夜归独酌 杨万里
使两浙赠罗隐 姚合
使岭南闻崔马二御史并拜台郎 苏味道
使虏遇汴京作 庞谦孺
使闽过延平 刘震孙
使南海道长沙,题道林岳麓寺 唐扶
使牛子 曹冠
使牛子 侯善渊
使契丹戏作 刁约
使青夷军入居庸三首 高适
使往寿州淮路寄刘长卿(一作判官) 皇甫冉
使行望悟真寺 张籍
使院黄葵花 韦庄
使院忆山中道侣,兼怀李约 崔备
使院栽苇 薛能
使院中新栽柏树子,呈李十五栖筠 岑参
使云阳寄府曹 韦应物
珺皓
卓仁
译翰
俊彰
汝福
溪真
舟阳
星佑
奇水
令吉
环呓
舱颔
皓硕
埕铖
耕良
礼涵
明贵
矗冠
世程
涌恪
冠稀
乔硕
丰盛
文峄
澄验
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。
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更新时间:2026/11/11 7:52:32