蒸蛋
筷子划Z字打散鸡蛋，加100克牛奶，大概5个半个鸡蛋壳的量，加盐，再Z字打散，挑出浮在表面的泡沫，用盘子盖住，防止蒸汽滴入，蒸15分钟即可
蒸蛋的做法
步骤1
蒸15分钟，注意是Z字
| 诗文 | 蒸蛋 |
| 释义 |
蒸蛋筷子划Z字打散鸡蛋，加100克牛奶，大概5个半个鸡蛋壳的量，加盐，再Z字打散，挑出浮在表面的泡沫，用盘子盖住，防止蒸汽滴入，蒸15分钟即可 蒸蛋的做法
步骤1 蒸15分钟，注意是Z字蒸蛋的烹饪技巧 |
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