大胖馒头
为了家人的健康，自己动手吧……
大胖馒头的做法
步骤1
乘半碗温水，不烫手为宜，倒入发酵粉。
步骤2
搅动让其完全化开，用手抓更方便.
步骤3
倒入面粉内。
步骤4
再加入温水揉成面团。用保鲜膜盖好，我们家是地暖，我就放在地上，上面盖一个盖子或者湿布子，防止面变干！
步骤5
45分钟左右会发面，变成原来的两倍大，拉开面有蜂窝状。
步骤6
多揉一会面团，然后取一小块（根据你的案板大小）搓成长条，剁成小块，揉成馒头。
步骤7
再放到地上让醒一会，或者用小太阳照射，一般10分钟左右，馒头拿着感觉皮变硬了，变胖了。
步骤8
上锅蒸，水开后大火20分钟。
步骤9
出锅啦，看起来太诱人了！