网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 韩国辣炒米肠
释义

韩国辣炒米肠

在所有韩国料理中炒米肠是我的最爱,吃上了瘾。在望京能买到冷冻包装的米肠,相信你也会爱上它的美味!作为小吃或主食或菜都很不错。

韩国辣炒米肠的用料

米肠 400g 洋葱 半个
圆白菜 八分之一棵(或五六片左右) 粉条 100g
青红椒 各一根 苏子叶 几片
蚝油 一勺 辣椒酱 3勺半
辣椒粉 4勺 酱油 两勺
水 一杯 香油 一茶匙
白胡椒粉 一茶匙 料酒 4勺
油 适量 蒜 两瓣切末
糖 2勺

韩国辣炒米肠的做法

韩国辣炒米肠的做法图解1

步骤1

粉条提前泡上,米肠放水中缓冻(最好不要开包装)。
韩国辣炒米肠的做法图解2

步骤2

米肠缓冻后放入开水中泡15分钟(最好也是不打开包装),放凉后切斜片
韩国辣炒米肠的做法图解3

步骤3

圆白菜切碎片,洋葱切条、青红椒切斜小段,
韩国辣炒米肠的做法图解4

步骤4

辣椒粉、辣椒酱、蚝油、酱油、香油、糖、白胡椒粉、料酒和蒜末搅拌一起成调料酱

步骤5

锅中放适量油加圆白菜和洋葱翻炒出水后加入米肠、粉条、青红椒、水和调料酱翻炒,最后苏子叶切条放在上面或是加干紫苏碎一同翻炒即可

韩国辣炒米肠的烹饪技巧

不太能吃辣的人可多放辣椒酱,少放辣椒粉。苏子叶建议一定要放哦,我用的是干的紫苏。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/25 13:02:36