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诗文 蒸菜
释义

蒸菜

开通豆果美食,上传的第一道菜朴实无华,却是我对奶奶深深的思念,记得小时候生活不富裕,奶奶怕浪费一些蔬菜,就拌了白面和玉米面蒸着吃,加点醋和辣椒,再来点儿刚炝好的葱花油,最喜欢听浇油时“呲啦”的声音,接着就是扑鼻的香味……

蒸菜的用料

自己喜欢的蔬菜 根据食量而定 白面,玉米面 1:1

蒸菜的做法

蒸菜的做法图解1

步骤1

可以选择你喜欢的绿叶蔬菜,春天的时候我经常蒸榆钱儿
蒸菜的做法图解2

步骤2

这是蒸好的榆钱儿饭,配了葱花油和豆豉酱
蒸菜的做法图解3

步骤3

这个是那天家里只有小白菜,我搭配土豆一起蒸,奶奶最喜欢的搭配……

蒸菜的烹饪技巧

白面和玉米面不用太多,菜拌散了就行

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 9:56:16