诗文 | 蒸菜 |
释义 |
蒸菜开通豆果美食,上传的第一道菜朴实无华,却是我对奶奶深深的思念,记得小时候生活不富裕,奶奶怕浪费一些蔬菜,就拌了白面和玉米面蒸着吃,加点醋和辣椒,再来点儿刚炝好的葱花油,最喜欢听浇油时“呲啦”的声音,接着就是扑鼻的香味…… 蒸菜的做法![]() 步骤1 可以选择你喜欢的绿叶蔬菜,春天的时候我经常蒸榆钱儿![]() 步骤2 这是蒸好的榆钱儿饭,配了葱花油和豆豉酱![]() 步骤3 这个是那天家里只有小白菜,我搭配土豆一起蒸,奶奶最喜欢的搭配……蒸菜的烹饪技巧白面和玉米面不用太多,菜拌散了就行 |
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