酸甜拌杂蔬
酸甜拌杂蔬的做法
步骤1
将所有蔬菜洗净切成丝备用。
步骤2
取一勺糖桂花，倒入大约3小勺量的果醋。
步骤3
添加半勺生抽，一勺香醋将所有调料拌匀。
步骤4
拌好的调料倒入蔬菜上。
步骤5
将调料和蔬菜拌匀。
步骤6
拌好的蔬菜静置几分钟后再拌一次，让蔬菜更入味。酸甜拌杂蔬的烹饪技巧
加少许生抽是为了提鲜也可不加，生抽不要选择一些比如海鲜味的，因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的本味，