诗文 | 绿咖喱土豆鸡块 |
释义 |
绿咖喱土豆鸡块咖喱一直是我钟爱的美食。而且做起来也简单。现在天气渐渐转凉了,煮一锅浓浓的咖喱鸡吃起来浑身都暖和了。这次煮的是绿咖喱,会比黄咖喱辣。不过我觉得吃起来更带劲哈哈*罒▽罒* 绿咖喱土豆鸡块的做法步骤1 鸡腿四只步骤2 洋葱,胡萝卜,土豆,椰浆步骤3 绿咖喱一包步骤4 鸡腿切块放锅里加水放点生姜料酒煮开。步骤5 洋葱这里就用了一个,这个比较小不是很大的。步骤6 洋葱,胡萝卜,土豆全部切块。再几片生姜,一点葱白。步骤7 鸡腿煮开后关火倒入篮子里清洗干净。步骤8 开油锅一点点油放胡萝卜和土豆炒一下。起锅。步骤9 油锅放入姜片和葱白。步骤10 放入洋葱煸炒步骤11 放入鸡块煸炒,把土豆和胡萝卜也一起放入。步骤12 倒入适量水步骤13 水煮开后放入绿咖喱步骤14 绿咖喱煮开后倒入椰浆。我倒了半罐。步骤15 加盖大火煮开转中火煮。煮到汤汁变浓稠就可以了。步骤16 起锅,上面再撒点葱花。完成了步骤17 还可以做盖浇饭,小碗里装一碗米饭,倒扣在盆子里。步骤18 再烫一点西兰花点缀。把绿咖喱土豆鸡块浇在饭上。步骤19 白米饭伴着浓浓的汤汁,味道棒极了绿咖喱土豆鸡块的烹饪技巧 |
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