干炸鲜蘑
干炸鲜蘑的做法
步骤1
鲜蘑洗净，撕成细条备用。步骤2
一个鸡蛋打散，加入等量的面粉和淀粉。打成糊状，再加入少许的盐和味精。步骤3
把鲜蘑加入面糊中，拌匀。步骤4
油锅加热，放入拌好的鲜蘑条，炸制。干炸鲜蘑的烹饪技巧
鲜蘑洗净，攥干水分。
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