宴客菜-【蒜蓉粉丝蒸虾】

宴客菜-【蒜蓉粉丝蒸虾】的用料

虾适量	粉丝适量
蒜头一个	葱适量

步骤1

蒜剁蓉加适量盐一起搅拌均匀。剪虾线，开虾背挑虾屎。

步骤2

开背了，拿刀在背里剁几下，防止蒸的时候会卷起来。

步骤3

粉丝用水浸泡三十分钟。

步骤4

浸泡好的粉丝摆盘在入中间，虾摆好，入锅蒸8-10分钟左右。

步骤5

蒜蓉铺在虾面上，锅里放油，热至冒青烟熄火，浇在虾上。再撒上葱花

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