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诗文 腊八粥
释义

腊八粥

喝一碗浓浓的的腊八粥,搅一份快乐甜蜜在里面……腊八节快乐

腊八粥的用料

糯米 黑米
薏米(炒熟) 红枣
核桃 红枣
小米 花生

腊八粥的做法

腊八粥的做法图解1

步骤1

材料是腊八前一晚上配好,就根据家里有的杂粮情况而定了,没有特意去买,不过种类很全的了!除了红枣和核桃外,放水里浸泡3小时
腊八粥的做法图解2

步骤2

电压力锅15分,强调加水一定是杂粮的4倍,也就是杂粮在锅底比例是1,水至少杂粮部分的3 倍高水面,整体比例1:4左右
腊八粥的做法图解3

步骤3

早餐,喝一碗暖暖的腊八粥,暖身更暖心、该上班的去上班吧,腊八节快乐!

腊八粥的烹饪技巧

薏米总会有点涩涩的感觉,我提前将薏米在平底锅炒了一下,小火翻炒、炒出香味

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:26:33