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诗文 肉沫炸酱面
释义

肉沫炸酱面

将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。

肉沫炸酱面的用料

面条 200g 猪肉馅 100g
油 适量 盐 适量
甜面酱 适量 胡萝卜 适量
黄瓜 适量

肉沫炸酱面的做法

肉沫炸酱面的做法图解1

步骤1

煮面条
肉沫炸酱面的做法图解2

步骤2

油锅烧热 下入肉馅
肉沫炸酱面的做法图解3

步骤3

倒入甜面酱
肉沫炸酱面的做法图解4

步骤4

下入胡萝卜
肉沫炸酱面的做法图解5

步骤5

成品

肉沫炸酱面的烹饪技巧

面条拌匀后，滴入辣椒油味道更佳。
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更新时间：2026/5/31 0:51:29