香辣烤鱼
香辣烤鱼的做法
步骤1
将鱼切开，背部划几刀，放入盐，葱姜，料酒腌半小时
步骤2
酒上花椒粉，辣椒粉，抹上色拉油，入烤箱210度半小时
步骤3
底菜用水氽一下
步骤4
锅里倒油，将香锅底料炒香
步骤5
炒好底菜，在加点水烧一会儿
步骤6
铺好底菜
步骤7
把烤好的鱼放上去，在用火烧一会儿
步骤8
将香锅底料，蒜片，花椒，辣椒炒香
步骤9
将调料浇在鱼上，再放入烤箱烤十分钟即可出锅香辣烤鱼的烹饪技巧
这次鱼买大了，所以才开始不太入味，第二顿才非常好吃，喜欢吃辣的还可以放点干辣椒