诗文 | 五彩时蔬 |
释义 |
五彩时蔬家里有个不爱吃菜的大宝宝也是同样够苦恼的 炒时蔬的做法步骤1 所有菜品洗净,切丁备用。可以放一点点洋葱调味。笋类也可以换成彩椒和杏鲍菇,味道同样好。步骤2 开炒。中火,洋葱炝锅,爆香后放鸡肉碎,翻炒片刻,鸡肉略变白。步骤3 切好的蔬菜丁全部放入,翻炒,笋的话可以稍微多炒一会儿,彩椒的话时间短一些。临出锅前放一点生抽或者蒸鱼豉油调味,量掌握好的话盐业不用放的。这样一盘的话,大概多半勺生抽就够了,可以一点一点放试味道。步骤4 超级简单吧!不怕你家孩儿再不爱吃菜了!炒时蔬的烹饪技巧基本上就是把好看的好吃的几种蔬菜切成丁炒熟就可以了 |
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