五彩时蔬

步骤1

所有菜品洗净，切丁备用。可以放一点点洋葱调味。笋类也可以换成彩椒和杏鲍菇，味道同样好。

步骤2

开炒。中火，洋葱炝锅，爆香后放鸡肉碎，翻炒片刻，鸡肉略变白。

步骤3

切好的蔬菜丁全部放入，翻炒，笋的话可以稍微多炒一会儿，彩椒的话时间短一些。临出锅前放一点生抽或者蒸鱼豉油调味，量掌握好的话盐业不用放的。这样一盘的话，大概多半勺生抽就够了，可以一点一点放试味道。

步骤4

超级简单吧！不怕你家孩儿再不爱吃菜了！