超级好吃的玛格丽特

超级好吃的玛格丽特的用料

步骤1

黄油提前室温软化！

步骤2

室温软化好的黄油加上糖粉打发至这样子的状态！

步骤3

加盐，筛入熟蛋黄并搅拌均匀！

步骤4

搅拌均匀之后筛入低粉和玉米淀粉！

步骤5

将所有的材料混合均匀，成一光滑的面团！盖上保鲜膜冷藏1小时

步骤6

取出冷藏好的面团，均匀的分成n个小面团，揉成圆球，用大拇指摁一下，使之自然开裂且成型！

步骤7

170°，约15分钟左右，边边微黄就可以了！取出等凉了之后就可以吃了！！味道那是棒棒哒！

冷藏一小时是为了之后能更好的自然开裂！没有条件可以省去！蛋黄一定要过筛！

随便看

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