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诗文 咸鸭蛋糯米饭
释义

咸鸭蛋糯米饭

最近突然很火的咸鸭蛋糯米饭,试着做做看

咸鸭蛋糯米饭的用料

糯米 咸鸭蛋
瘦肉

咸鸭蛋糯米饭的做法

咸鸭蛋糯米饭的做法图解1

步骤1

第一步:糯米洗净,加入生抽,老抽,胡椒粉,盐。竟然30分钟用量根据自己口味哦
咸鸭蛋糯米饭的做法图解2

步骤2

第二步:瘦肉切成小块,同样加入生抽老抽胡椒粉盐和一点料酒,腌制15~20分钟。
咸鸭蛋糯米饭的做法图解3

步骤3

第三步:生的咸鸭蛋洗净。
咸鸭蛋糯米饭的做法图解4

步骤4

第四步:咸鸭蛋扣一个小口,倒出蛋白,留蛋黄(可以用剪刀剪,这样蛋口会比较平整)。
咸鸭蛋糯米饭的做法图解5

步骤5

第五步:把浸泡好的糯米和肉塞进蛋里。稍微压一下,注意力度,不要压破哦
咸鸭蛋糯米饭的做法图解6

步骤6

第六步:装好糯米的蛋用锡纸包裹好,放到高压锅里蒸10分钟左右就可以啦。如果放在普通的蒸锅里,要蒸好久好久好久
咸鸭蛋糯米饭的做法图解7

步骤7

当当当~~很好吃呢

咸鸭蛋糯米饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:51:06