水晶蛋挞
首次做水晶蛋挞，皮有点厚了。
不过味道，不错。
下次改进，再呈现给大家。
水晶蛋挞的做法
步骤1
澄粉 面粉倒入碗内 添加清水搅拌
步骤2
和好的面团 平均分成7份
步骤3
擀圆
步骤4
蛋挞模具刷油
步骤5
面皮按压成挞模的形状
步骤6
放入蒸锅
步骤7
倒入蛋挞液 大火蒸制 10分钟
步骤8
成品水晶蛋挞的烹饪技巧
晾凉后食用，味道更佳。