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诗文 葱头油拌蛤蜊
释义

葱头油拌蛤蜊

葱头油拌蛤蜊的用料

蛤蜊 一斤 葱头(白) 适量
芹菜末 鱼露
盐巴 少许 味精 少许
芝麻油 植物油
老酒

葱头油拌蛤蜊的做法

葱头油拌蛤蜊的做法图解1

步骤1

磨擦表壳,洗干净蛤蜊,葱头,香芹切末
葱头油拌蛤蜊的做法图解2

步骤2

蛤蜊放沸水先开壳,一开就起锅,油爆香放入葱头,香芹,和其它辅料一起凉拌

葱头油拌蛤蜊的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:36:20