啤酒可乐小龙虾
由于我不敢杀死活的小龙虾 所以写了这个菜谱 希望对大家有用
啤酒可乐小龙虾的做法
步骤1
小龙虾买的时候让摊贩阿姨帮忙刷好 拿回来活的放进锅里加点水先蒸死 大概3分钟左右步骤2
确认死了以后拿冷水冲洗干净步骤3
锅底加油 加葱姜蒜炒香 加麻椒干辣椒 加小龙虾炒一下 然后加啤酒煮开加炖肉料 加可乐 可乐可以清洁没有刷干净的小龙虾缝隙 可以让小龙虾更干净 大火烧开转小火 煮20到30分钟 关火 入味步骤4
小龙虾捞出来 做小龙虾的汤汁 可以把鸡蛋煮熟泡进去 泡一天 鸡蛋也很好吃 最好煮溏心鸡蛋啤酒可乐小龙虾的烹饪技巧
买小龙虾的时候可以让摊贩阿姨帮忙刷洗一下 回来会比较好做