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诗文 栗子玉米鸡
释义

栗子玉米鸡

栗子玉米鸡的用料

玉米 鲜嫩玉米一个 栗子 十粒
鸡腿 一只 小葱 三根
生姜 三小片 八角 一个
花椒 十粒 盐,鸡精 按个人口味添加

栗子玉米鸡的做法

步骤1

1.鸡腿洗净,用刀宰碎。放入碗中用干净的水泡去血水,玉米洗净切成三公分的小块备用。栗子选用生的野生栗,去壳后备用。

步骤2

锅里加500ml水加热,水开后,先把玉米放进去,在放鸡肉,把小葱,生姜,花椒,八角放进去,盖上锅盖煮至锅里飘出香味时,把栗子放进去。
栗子玉米鸡的做法图解3

步骤3

所有食材都放进后,盖上锅盖煮十分钟后,用汤勺搅拌一下,加入适量盐和鸡精继续煮三分钟后关火。
栗子玉米鸡的做法图解4

步骤4

汤好后先不要忙着揭盖,让他闷五分钟后再出锅。就这样带着清香的玉米栗子鸡就做好了

栗子玉米鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:53:04