松露巧克力
松露巧克力的做法
步骤1
100克巧克力币加淡奶油，隔水融化
步骤2
加入黄油，继续搅拌到黄油融化。
步骤3
离开热水，加入朗姆酒，搅拌均匀，放入冰箱冷藏至稍硬
步骤4
用手勺子取一小块，用手团成团，其实捏捏就行了，不需要太圆
步骤5
120克巧克力币切碎，隔水融化，不断搅拌
步骤6
这是融化好的巧克力液！
步骤7
用牙签，扎取一个巧克力球，在巧克力液中蘸下。有点像吃巧克力火锅！哈哈哈
步骤8
扔到可可粉中滚下！
步骤9
沾满可可粉的巧克力用勺子速速取出，放入盘中
步骤10
冷却后，磕掉多余可可粉既可食用