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诗文 阿胶母鸡汤
释义

阿胶母鸡汤


阿胶30-50克,鸡1只煲汤,供5-7人食用。 功效:滋阴补血,增强体质。适用于体虚、产后、贫血等。

阿胶母鸡汤的用料

从乡下买的自家畏养的母鸡 阿胶
干红枣 枸杞
姜、葱

阿胶母鸡汤的做法

阿胶母鸡汤的做法图解1

步骤1

阿胶砸碎,放辅料
阿胶母鸡汤的做法图解2

步骤2

放在开水中焯过的母鸡。
阿胶母鸡汤的做法图解3

步骤3

放炉上大火烧开,温火慢炖。
阿胶母鸡汤的做法图解4

步骤4

熬出来的鸡汤,很美味清淡,颜色主要是阿胶、枣、枸杞熬来出的色。

阿胶母鸡汤的烹饪技巧

阿胶补血

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更新时间:2024/11/22 18:28:34