核桃红枣糯米豆浆
今儿这核桃红枣糯米豆浆，就是专门为大头同学准备的，核桃仁可以减少肠道对胆固醇的吸收，并可溶解胆固醇，排除血管壁内的污垢杂质，净化血液。而红枣可以养血安神，疏肝解郁，缓解精神紧张。搭配在一起，可以补气养血、健脾益肾，缓解疲劳引起的头痛。
核桃红枣糯米豆浆的做法
步骤1
黄豆提前浸泡一晚，充分胀大，红枣去核，用剪刀剪碎，大小与泡发的黄豆粒大小相似；
步骤2
将泡发的黄豆、糯米、核桃仁、红枣一同放入豆浆机；
步骤3
按照指示加水至合适的位置；
步骤4
通电，按下五谷豆浆键，大约18分钟就可以做好了。核桃红枣糯米豆浆的烹饪技巧
1. 黄豆充分泡发，做出的豆浆口感更润； 2. 红枣要尽量剪碎，否则容易出渣； 3. 糯米也可用大米替代，无需提前浸泡； 4. 由于加了糯米，豆浆的口感更加绵滑细腻。