草莓冰激凌
草莓冰激凌的做法
步骤1
草莓打成泥步骤2
糖加水煮成115度的糖浆步骤3
边搅拌蛋黄边慢慢冲入糖浆搅拌至冷却步骤4
水果泥和蛋黄液混和均匀步骤5
鲜奶油打六分发步骤6
将鲜奶油和蛋黄液混和均匀，入模冷冻草莓冰激凌的烹饪技巧
比起蛋奶冰激凌，它的好处在于放进冰箱之后不用再拿出来搅拌，只需冻到硬就可以了，取出之后直接就是很好挖的程度，而且也完全没有冰渣 但是麻烦在于需要煮糖浆，我觉得这步还挺费时间的，而且沾上糖的锅啊勺的都很难洗
| 诗文 | 草莓冰激凌 |
| 释义 |
草莓冰激凌草莓冰激凌的做法步骤1 草莓打成泥步骤2 糖加水煮成115度的糖浆步骤3 边搅拌蛋黄边慢慢冲入糖浆搅拌至冷却步骤4 水果泥和蛋黄液混和均匀步骤5 鲜奶油打六分发步骤6 将鲜奶油和蛋黄液混和均匀，入模冷冻草莓冰激凌的烹饪技巧比起蛋奶冰激凌，它的好处在于放进冰箱之后不用再拿出来搅拌，只需冻到硬就可以了，取出之后直接就是很好挖的程度，而且也完全没有冰渣 但是麻烦在于需要煮糖浆，我觉得这步还挺费时间的，而且沾上糖的锅啊勺的都很难洗 |
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