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诗文 香草曲奇
释义

香草曲奇


第一次烤箱做品。君之的方子!最简单的,但是累死我了! 黄油没有软化啊。不懂什么是软化。最后明白了~~ 因为没有软化好,最后我加入了一个小鸡蛋和鹌鹑蛋,要不然面粉糊太硬了,太难整了! 下次就知道了!

香草曲奇的用料

低粉 200克 黄油 130克
细砂糖 35克 糖粉 65克
鸡蛋 50克 香草精 1/4小勺

香草曲奇的做法

香草曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化加入糖粉,细砂糖~搅拌,打发。加入鸡蛋液,融合后。加入香草精!低粉过筛,用橡皮刮刀拌匀。
香草曲奇的做法图解2

步骤2

裱花带中号菊花嘴挤出。
香草曲奇的做法图解3

步骤3

190度,10分钟左右就好了

香草曲奇的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 4:48:15