椰奶芝麻舒芙蕾芝士蛋糕
芝士蛋糕的做法
步骤1
奶酪室温软化打至顺滑。（也可隔热水打）步骤2
依次加入蛋黄，牛奶拌匀。步骤3
蛋白加糖打至湿性蛋白状态。步骤4
取1/3蛋白混合芝士糊中。步骤5
加入低粉和椰浆粉拌匀。步骤6
将剩下2/3蛋白混合芝士糊中。步骤7
加入黑芝麻拌匀。步骤8
面糊倒入提前抹油的模具中。步骤9
预热烤箱，水浴法，最底底，170度上色后转160度，一共60分钟。
步骤10
烤好后稍冷却趁热脱模，冷藏过夜后食用。