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诗文 萝卜泡菜
释义

萝卜泡菜

萝卜泡菜的用料

白萝卜 2根 辣椒粉 30克
糖稀 适量 香葱 20克
盐 适量 糖 适量
虾酱 一勺 蒜泥 1勺
姜沫 1勺

萝卜泡菜的做法

萝卜泡菜的做法图解1

步骤1

萝卜切方块加盐和糖腌渍1小时(盐不要加多,多了会苦)
萝卜泡菜的做法图解2

步骤2

腌好的萝卜块沥干水份
萝卜泡菜的做法图解3

步骤3

拌入干辣椒粉
萝卜泡菜的做法图解4

步骤4

拌入蒜泥、姜末、虾酱、糖稀(糖稀就是糖浆,淘宝有销售韩产的,没有用糖代替)
萝卜泡菜的做法图解5

步骤5

把葱切成3CM长的段一起拌入。冷藏一夜即可
萝卜泡菜的做法图解6

步骤6

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萝卜泡菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:53:10