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诗文 草莓生日蛋糕
释义

草莓生日蛋糕

一直想开家自己的面包铺子,向着理想进发!

草莓生日蛋糕的用料

戚风蛋糕一个 一磅 动物奶油 300克
细白砂糖 30克 黄桃罐头 一个
鲜草莓 300克

草莓生日蛋糕的做法

草莓生日蛋糕的做法图解1

步骤1

原料一
草莓生日蛋糕的做法图解2

步骤2

原料二
草莓生日蛋糕的做法图解3

步骤3

牛奶戚风先做好,放凉后一分为二,尽量切均匀点
草莓生日蛋糕的做法图解4

步骤4

罐头黄桃切碎备用于蛋糕之间的夹层
草莓生日蛋糕的做法图解5

步骤5

草莓洗净对半切开备用摆面
草莓生日蛋糕的做法图解6

步骤6

鲜奶油隔冰鲜奶油加入砂糖隔冰水打发至九分做抹面用,裱花时的奶油打十成发
草莓生日蛋糕的做法图解7

步骤7

第一层蛋糕上抹一层厚奶油然后满满铺上黄桃粒抹开
草莓生日蛋糕的做法图解8

步骤8

盖上上层蛋糕,稍微压紧对平
草莓生日蛋糕的做法图解9

步骤9

把上层和侧面抹上奶油,要厚点才能抹平,最好用抹刀
草莓生日蛋糕的做法图解10

步骤10

把草莓装饰上去摆出花型
草莓生日蛋糕的做法图解11

步骤11

用挤花袋做一些点缀,完成!就是没抹刀,故未抹得很平整
草莓生日蛋糕的做法图解12

步骤12

装进蛋糕盒里还真跟买的一样呢,真材实料的,味道一级棒哦^_^
草莓生日蛋糕的做法图解13

步骤13

再上一个作品,一如继往的好味道

草莓生日蛋糕的烹饪技巧

一定要用抹刀并学一下当瓦匠的基本功。

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更新时间:2024/12/25 14:21:01