草莓生日蛋糕

一直想开家自己的面包铺子，向着理想进发！

草莓生日蛋糕的用料

步骤1

原料一

步骤2

原料二

步骤3

牛奶戚风先做好，放凉后一分为二，尽量切均匀点

步骤4

罐头黄桃切碎备用于蛋糕之间的夹层

步骤5

草莓洗净对半切开备用摆面

步骤6

鲜奶油隔冰鲜奶油加入砂糖隔冰水打发至九分做抹面用，裱花时的奶油打十成发

步骤7

第一层蛋糕上抹一层厚奶油然后满满铺上黄桃粒抹开

步骤8

盖上上层蛋糕，稍微压紧对平

步骤9

把上层和侧面抹上奶油，要厚点才能抹平，最好用抹刀

步骤10

把草莓装饰上去摆出花型

步骤11

用挤花袋做一些点缀，完成！就是没抹刀，故未抹得很平整

步骤12

装进蛋糕盒里还真跟买的一样呢，真材实料的，味道一级棒哦^_^

步骤13

再上一个作品，一如继往的好味道

一定要用抹刀并学一下当瓦匠的基本功。

随便看

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