香菇扒油菜
拿手炒菜*^_^*
香菇扒油菜的做法
步骤1
油菜洗好，从根部切开俩半，大的切三瓣，鲜香菇摘好洗净切片。
步骤2
把水烧开，先下油菜，抄下水，到颜色变深，捞出过凉，摆盘备用。香菇抄水开水小滚开捞出。
步骤3
重起锅，少许油开，下葱姜蒜爆锅下香菇翻炒，放半勺蚝油，少许生抽，翻炒，生抽和蚝油都有咸味，就不要放盐了。摆盘