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在超市偶然看见有卖冷冻鳗鱼段,就突然想到可以在家做鳗鱼饭。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
鳗鱼其实有很多的刺,像草鱼一样。我们在外面吃的鳗鱼饭却没有刺,我在网上查了一下,说要用镊子把刺拔掉!OMG!所以说为什么外面买的鳗鱼饭那么贵了!鳗鱼比较腥,多放些葱姜蒜没有错的,如果有条件可以放些红酒调味,我家没有红酒,也就没放。
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