菠萝鸡块
菠萝鸡块的做法
步骤1
鸡块洗净，加入白酒，胡椒粉，生抽，盐，生粉拌匀，腌制10分钟
步骤2
菠萝半个切块泡水
步骤3
油烧热，放姜片爆出香味，放入鸡块爆炒一下
步骤4
炒至鸡块变色，加入开水，闷烧一会儿
步骤5
焖烧5分钟左右加入菠萝
步骤6
翻炒至汤汁粘稠，快要干了，加入少许盐，生抽，鸡精调味
步骤7
出锅啦！第一次做，感觉味道还是不错的