红糖金桔

冬季到来，儿子总是咳嗽，金桔可以止咳化痰。可是，金桔的味道儿子实在吃不下。于是想到做成漂亮的果酱。金桔不仅化痰止咳，还能治高血压。正好老公也可以吃！

红糖金桔的做法

步骤1

放在盐水里泡20分钟左右。

步骤2

捞出后用厨房纸把金桔上水分擦干，也可晾干！容器也要没有水份！

步骤3

在金桔上划几道口，如图。注意不要划得道口相接，会坏！只是影响美观而已！

步骤4

把金桔压扁，用牙签取出籽。漂亮吧！

步骤5

把金桔铺一层，撒上红糖。白糖也可以。个人觉得红糖甜份少，而且比白糖更营养！

步骤6

把所有金桔一层一层撒上红糖，放在密封容器里2-3天，待红糖全部融化。

步骤7

取一只锅，放入冰糖，加入适量的水，煮至金桔透明！

步骤8

如果金桔已经煮得透明，可以把金桔取出，汤汁熬至粘稠。把金桔和汤汁放到没有水的容器。每天取1-2个泡水喝！润肺止咳！美味！