翡翠卷
翡翠卷的做法
步骤1
鱼去刺与猪肉剁饼，剁好之后将芹菜切小小粒，放盐、酱油、油混合好备用
步骤2
大白菜洗干净，切下菜叶部分烧开水烫软，对半切开
步骤3
用大白菜卷起鱼肉摆放好码在碟子蒸十分钟即可。