诗文 | 剁椒鱼头 |
释义 |
剁椒鱼头剁椒鱼头,湘菜代表做 剁椒鱼头的做法步骤1 把鱼洗干净,放蒸箱蒸3分钟,拿出来加剁椒(朝天椒切碎,放锅炒香加豆豉,鸡精1勺,味精1勺,胡椒1勺,蒸鱼豉油1勺,炒2~3分钟,把炒好的剁椒倒在鱼上!放蒸箱蒸10~15分钟剁椒鱼头的烹饪技巧 |
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