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诗文 电饭锅蛋糕
释义

电饭锅蛋糕

看了那么久终于开始尝试做了。 一开始也不怎么好,蛋清没打发好就成了蛋饼,不过蛋饼也好吃喔不要浪费了

电饭锅蛋糕的用料

鸡蛋 4个 面粉 3勺
牛奶 半瓶 泡打粉 一小勺
白糖 一勺 食用油 10g

电饭锅蛋糕的做法

步骤1

忘记拍照了。 两个碗,装蛋清和蛋黄。 蛋黄里加牛奶 面粉三勺 一小勺泡打粉,一勺白糖,10克食用油

步骤2

蛋黄碗要顺时针搅拌。 蛋清碗里加一勺白糖,搅拌成奶油状。 建议用机器打,不然自己动手打会累死的

步骤3

然后蛋黄和蛋清合二为一搅拌,搅拌到全都相容就可以了。 在电饭锅里用食用油刷好锅底和锅壁,最好刷的好点,不然粘锅就不好完整的拿出来了。用煮饭的时间煮就可以了
电饭锅蛋糕的做法图解4

步骤4

我的卖相不太好,但是成功了!

电饭锅蛋糕的烹饪技巧

蛋清要打发好

随便看

 

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更新时间:2024/11/24 20:17:29