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诗文 土豆红烧肉
释义

土豆红烧肉

土豆红烧肉的用料

五花肉 700克 土豆 4个
八角 5个 香料 若干
蒜 4个 姜 1个
葱 2根 老抽2勺
豆瓣酱 2勺 花椒 一把
干辣椒 一把 鸡精 2勺
盐 2勺

土豆红烧肉的做法

土豆红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切成小块
土豆红烧肉的做法图解2

步骤2

土豆去皮,切成小块备用
土豆红烧肉的做法图解3

步骤3

把配料准备好放盘子里备用
土豆红烧肉的做法图解4

步骤4

锅烧辣后倒入油,待油辣后把配料倒入锅中爆炒
土豆红烧肉的做法图解5

步骤5

然后加入五花肉一起炒
土豆红烧肉的做法图解6

步骤6

待肉炒制黄色的时候加入豆瓣酱和生抽一起翻炒,
土豆红烧肉的做法图解7

步骤7

锅中加入水,以没过食材为宜,盖上锅盖,大火烧开后转小火炖至肉和土豆软即起锅
土豆红烧肉的做法图解8

步骤8

起锅后撒上葱花,香喷喷的土豆红烧肉就大功告成了!

土豆红烧肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/26 0:17:04