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诗文 玉米面豆沫小窝头
释义

玉米面豆沫小窝头

本来是打豆浆,但豆子放多了,豆渣特别细腻,于是掺了玉米面,鸡蛋蜂蜜做成粗面小窝头,第二天可当做早饭吃,于是有了这份菜谱

玉米面豆沫小窝头的用料

豆浆细渣 250克 玉米面 350克
鸡蛋 一个 蜂蜜 适量

玉米面豆沫小窝头的做法

玉米面豆沫小窝头的做法图解1

步骤1

豆浆用过的豆渣放好倒入玉米粉中,加入蜂蜜和鸡蛋,捏成喜欢的形状
玉米面豆沫小窝头的做法图解2

步骤2

捏好的窝头放入蒸锅,起雾后蒸15分钟就可以啦。微微甜,很不错!也简单

玉米面豆沫小窝头的烹饪技巧

不用加水哦。豆渣里就有啦,加上有蜂蜜和鸡蛋,所以不是特别干的情况下不用再次放水

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更新时间:2025/2/6 12:07:50