诗文 | 麻酱油麦菜 |
释义 |
麻酱油麦菜麻酱油麦菜的做法步骤1 油麦菜去菜根,泡一下再洗干净,切段后放到一个盆里(待拌匀)。步骤2 胡萝卜洗净,切丝。步骤3 锅里稍微放点橄榄油,油温后将胡萝卜丝放入,待到将胡萝卜的颜色炒出。将炒好的胡萝卜于油麦菜放一起。步骤4 将麻酱和盐用水搅拌,拌好后倒入油麦菜中。将麻酱和菜拌匀后盛入盘中即可麻酱油麦菜的烹饪技巧两棵油麦菜差不多就有一盘,只要按照平时做菜放盐的习惯就好。麻酱的多少也是按照自己的口味放 |
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