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诗文 麻酱油麦菜
释义

麻酱油麦菜

麻酱油麦菜的用料

油麦菜 2棵 胡萝卜 4分之1根
麻酱 适量 盐 适量
橄榄油

麻酱油麦菜的做法

步骤1

油麦菜去菜根,泡一下再洗干净,切段后放到一个盆里(待拌匀)。

步骤2

胡萝卜洗净,切丝。

步骤3

锅里稍微放点橄榄油,油温后将胡萝卜丝放入,待到将胡萝卜的颜色炒出。将炒好的胡萝卜于油麦菜放一起。

步骤4

将麻酱和盐用水搅拌,拌好后倒入油麦菜中。将麻酱和菜拌匀后盛入盘中即可

麻酱油麦菜的烹饪技巧

两棵油麦菜差不多就有一盘,只要按照平时做菜放盐的习惯就好。麻酱的多少也是按照自己的口味放

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更新时间:2024/12/26 4:50:05