炖豆腐
炖豆腐的做法
步骤1
锅里放适量的油，油温有六分热的时候放肉，辣椒倒上适量的啤酒，水，盐酱油白糖，调味。烧开后再放上切成小丁的豆腐不翻炒，一直炖。
步骤2
炖到豆腐收汁以后撒上葱花。
步骤3
装盘。炖豆腐的烹饪技巧
不吃辣的，可以不放辣椒，喜欢吃麻辣的可以放一点花椒