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诗文 不要西兰花的青菜圣诞树~
释义

不要西兰花的青菜圣诞树~

平安夜不想参加部门联欢,在超市游荡两个小时,用灰头土脸的小土豆给自己一份特别的圣诞礼物。其实只是碰巧没有好的西兰花了,用青菜代替发现效果很好呢。一个人做完,却舍不得吃掉,这个时候,会很想念那时爱的那个人吧。Merry Christmas & Happy New Year, MY LOVE.

圣诞树的用料

土豆 500g 青菜 200g
胡萝卜 紫薯
地瓜
调味料

圣诞树的做法

不要西兰花的青菜圣诞树~的做法图解1

步骤1

土豆切厚片,可蒸可煮可微波,方便至上,筷子轻易穿透就好。
不要西兰花的青菜圣诞树~的做法图解2

步骤2

青菜焯熟,我是去掉梗只焯叶子~
不要西兰花的青菜圣诞树~的做法图解3

步骤3

喜欢的杂蔬切成喜欢的形状,有模具最好哟,方便漂亮,我在宿舍条件艰苦,只能用唇膏盖子压成小小的圆片,剩下的改成了圈圈,蛮单调的~哦哦哦,对了,记得切个小星星出来哦~
不要西兰花的青菜圣诞树~的做法图解4

步骤4

边角料和更多的杂蔬切丁,焯熟~
不要西兰花的青菜圣诞树~的做法图解5

步骤5

土豆压成泥,在宿舍没工具累死了。。。拌入杂蔬粒,调味,咸味加盐生抽黑胡椒之类的,甜味加淡奶油炼乳蜂蜜之类的,一切随性。我是边尝边加的,很好吃呢~
不要西兰花的青菜圣诞树~的做法图解6

步骤6

找称手的模具压实,我手边只有小碗和杯子,凑合了。。。
不要西兰花的青菜圣诞树~的做法图解7

步骤7

倒出土豆泥,整理成塔松形,小心哦~
不要西兰花的青菜圣诞树~的做法图解8

步骤8

一片一片裹上焯熟的青菜叶,需要点点耐心哦~我还蛮享受这个过程的~
不要西兰花的青菜圣诞树~的做法图解9

步骤9

裹好之后用焯熟的小形状装饰下下,记得小星星哦~~当当~完工了~四娘都舍不得吃呢~谢谢看到这篇文章的人,这是四娘的第一份菜谱!Merry Christmas & Happy New Year!

圣诞树的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:01:38