诗文 | 不要西兰花的青菜圣诞树~ |
释义 |
不要西兰花的青菜圣诞树~平安夜不想参加部门联欢,在超市游荡两个小时,用灰头土脸的小土豆给自己一份特别的圣诞礼物。其实只是碰巧没有好的西兰花了,用青菜代替发现效果很好呢。一个人做完,却舍不得吃掉,这个时候,会很想念那时爱的那个人吧。Merry Christmas & Happy New Year, MY LOVE. 圣诞树的做法步骤1 土豆切厚片,可蒸可煮可微波,方便至上,筷子轻易穿透就好。步骤2 青菜焯熟,我是去掉梗只焯叶子~步骤3 喜欢的杂蔬切成喜欢的形状,有模具最好哟,方便漂亮,我在宿舍条件艰苦,只能用唇膏盖子压成小小的圆片,剩下的改成了圈圈,蛮单调的~哦哦哦,对了,记得切个小星星出来哦~步骤4 边角料和更多的杂蔬切丁,焯熟~步骤5 土豆压成泥,在宿舍没工具累死了。。。拌入杂蔬粒,调味,咸味加盐生抽黑胡椒之类的,甜味加淡奶油炼乳蜂蜜之类的,一切随性。我是边尝边加的,很好吃呢~步骤6 找称手的模具压实,我手边只有小碗和杯子,凑合了。。。步骤7 倒出土豆泥,整理成塔松形,小心哦~步骤8 一片一片裹上焯熟的青菜叶,需要点点耐心哦~我还蛮享受这个过程的~步骤9 裹好之后用焯熟的小形状装饰下下,记得小星星哦~~当当~完工了~四娘都舍不得吃呢~谢谢看到这篇文章的人,这是四娘的第一份菜谱!Merry Christmas & Happy New Year!圣诞树的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。