清凉可口的凉拌土豆丝

清凉可口的凉拌土豆丝的用料

土豆丝 250g	蒜末 5半
小红辣椒 4个	盐、鸡精、白糖、白醋适量

步骤1

土豆三个打成丝

步骤2

热水下锅土豆丝煮熟～不要煮得太软。

步骤3

煮好的土豆丝捞出用凉水冲凉…放在盆里备用

步骤4

把准备好的小辣椒放在热油锅里炸一下。

步骤5

把蒜末、小辣椒油、盐、鸡精、白糖、白醋全部放好…拌开。

步骤6

装盘～上桌…开吃^_^

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