红烧鳕鱼
本来想放豆瓣酱，结果家里的吃完了，用腐乳汁代替，结果味道一样好吃。
红烧鳕鱼的做法
步骤1
鳕鱼洗净用油煎一下捞出。底油放入花椒大料爆香，放入鳕鱼。
步骤2
倒入糖，醋，料酒，腐乳汁的混合汁。加入水没过鱼。放入葱，蒜大火烧开。
步骤3
烧开后中小火炖40分钟，加盐出锅。