诗文 | 鲜上鲜河虾 |
释义 |
鲜上鲜河虾申请试用的味事达酱香鲜酱油今天收到,正好昨天半夜又捞了河虾,呵呵河虾吃不够啊。 河虾的做法步骤1 满满的收获好大。还是捞出来清洗干净,有时间尽量把须剪一下步骤2 为了搭配颜色和增加口感用了点黄瓜,切丁。可以省略。步骤3 河虾清洗干净。热锅凉油加入姜末量大点啊,把河虾倒入加料酒大火半煎半炒的让它颜色变红,基本也熟了。油多点没事,接下来还可以用。步骤4 把虾盛出。锅里油直接放入蒜末,黄瓜丁,加味事达酱油,这里特别说明它是生抽作用,主要是提鲜调味,不是特别上色,正好这道菜非常适合,糖,一点点蚝油,盐最后尝下味道再考虑是否加入。步骤5 超爱这种瓶口,不会倒过量,特别来一张。步骤6 个人感觉黄瓜要是为了好看就出锅再放,不过会没有味道。先放味道好但是颜色差点。下次做可以试试最后出锅关火再加入黄瓜丁。回家吃饭吧。河虾的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。