简易版西红柿鸡蛋凉面
喜欢吃宽面，所以用了宽面。请根据自己的口味选择。
西红柿鸡蛋凉面的做法
步骤1
西红柿切块，黄瓜切丝，小葱切沫。鸡蛋加葱沫打散。步骤2
一只锅烧水煮面，另一个锅炒其他食材。面熟了捞出冷水里浸泡步骤3
炒熟鸡蛋，出锅步骤4
热油炒西红柿黄瓜丝，炒出红油。喜欢吃生黄瓜的这一步可以不炒黄瓜。步骤5
加入鸡蛋翻炒均匀，加适量盐调味，加水淀粉勾芡，汤汁浓一点
步骤6
捞出面控干水装盘，滴几滴香油，拌匀，浇上西红柿鸡蛋黄瓜，开吃