椰蓉面包
椰蓉面包的做法
步骤1
把鸡蛋，牛奶，盐，糖，高筋面粉，酵母放面包机，选择和面功能。完成第一次和面。加黄油，完成第二次和面。静置发酵至2.5倍。
步骤2
发酵时可制作椰蓉馅：黄油加砂糖打发，分次加入蛋液，加入椰蓉制成椰蓉馅冰箱冷藏。
步骤3
完成第一次发酵的面团排气，分成两份，包入椰蓉馅。
步骤4
切两刀，如图。
步骤5
编麻花辫的方式辫好，收口。放入面包模。进行二次发酵。
步骤6
发酵好的面团刷蛋液入烤箱，180度上下火18分钟。
步骤7
成品~~口感很棒~~椰蓉面包的烹饪技巧
椰蓉味，好吃经典的一款面包。这个方子经过试验，甜度适中，椰蓉馅可以增加。