诗文 | 二豆炖排骨 |
释义 |
二豆炖排骨在外面东北饭店吃了这个菜,感觉挺好吃的,特别是里面的豆角软烂入味可惜量太少,回家来自己做,多放豆角随便吃! 二豆炖排骨的做法步骤1 炒锅热油,中火放姜片、蒜片爆香后加入焯好的排骨翻炒出肉香味,加入适量老抽上色煸炒片刻,倒入没过排骨的开水炖30分钟步骤2 趁着炖排骨的时间准备其它材料:土豆洗净去皮切成块状,豆角洗净切段,木耳粉条洗净泡发步骤3 待排骨炖软后依次加入扁豆角、土豆、木耳,再炖15分钟至蔬菜熟软步骤4 最后加入粉条再炖到软烂,上至老人下到孩童都能咬得动,来份米饭开动喽二豆炖排骨的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。