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诗文 很有年味的蒜苗炒腊肉
释义

很有年味的蒜苗炒腊肉

将近过年了,家家户户都晒腊肉啊腊肠啊,这段时间天气好,我也买了5斤猪肉晒成腊肉。今天刚好蒜苗炒腊肉,老公说太好吃了,饭又超量了。自己做,安全放心。

很有年味的蒜苗炒腊肉的用料

腊肉 适量 蒜苗 适量
姜 3片 盐 适量
生抽 适量

很有年味的蒜苗炒腊肉的做法

步骤1

腊肉提前用温水泡一下,切片,蒜苗切段,姜切丝。

步骤2

热锅,放油,油热后放腊肉姜丝小火先煸炒变色后放蒜苗一起炒,不用炒久,一熟就可以了,加盐,生抽翻炒均匀出锅。色香味俱全的蒜苗炒腊肉就完成了。

很有年味的蒜苗炒腊肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 10:56:26