“飞流直下三千尺”土豆山药泥
土豆山药泥的做法
步骤1
土豆、山药去皮后切成片，上锅蒸软蒸面了关火备用步骤2
核桃包好备用步骤3
土豆山药晾凉后放入保鲜袋里，用擀面杖拍成泥后倒入盆中，放入白糖拌匀（甜度根据自己的口感走），或者戴一次性手套，用手抓匀！步骤4
将山药土豆泥放入盘子中，成一个塔状，用核桃仁点缀步骤5
“塔顶”浇上果酱，片刻后果酱从“塔顶”飞流直下，漂亮吧！步骤6
最后把成品放入冰箱冷藏，这样口感会更好！吃着凉爽不腻！
步骤7
也可以把土豆山药泥提前冷藏，想吃的时候再摆盘、点缀……土豆山药泥的烹饪技巧
土豆、山药的比例一样可以，山药和土豆的份量，谁多谁少也行，根据自己的口味来掌握吧！喜欢吃土豆的就多一点，反之都可以的噢！