诗文 | “飞流直下三千尺”土豆山药泥 |
释义 |
“飞流直下三千尺”土豆山药泥土豆山药泥的做法步骤1 土豆、山药去皮后切成片,上锅蒸软蒸面了关火备用步骤2 核桃包好备用步骤3 土豆山药晾凉后放入保鲜袋里,用擀面杖拍成泥后倒入盆中,放入白糖拌匀(甜度根据自己的口感走),或者戴一次性手套,用手抓匀!步骤4 将山药土豆泥放入盘子中,成一个塔状,用核桃仁点缀步骤5 “塔顶”浇上果酱,片刻后果酱从“塔顶”飞流直下,漂亮吧!步骤6 最后把成品放入冰箱冷藏,这样口感会更好!吃着凉爽不腻!步骤7 也可以把土豆山药泥提前冷藏,想吃的时候再摆盘、点缀……土豆山药泥的烹饪技巧土豆、山药的比例一样可以,山药和土豆的份量,谁多谁少也行,根据自己的口味来掌握吧!喜欢吃土豆的就多一点,反之都可以的噢! |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。