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诗文 “飞流直下三千尺”土豆山药泥
释义

“飞流直下三千尺”土豆山药泥

土豆山药泥的用料

山药 半根 大个的土豆 一个
核桃 几个 绵白糖 一些
蓝莓苹果酱 一瓶

土豆山药泥的做法

“飞流直下三千尺”土豆山药泥的做法图解1

步骤1

土豆、山药去皮后切成片,上锅蒸软蒸面了关火备用

步骤2

核桃包好备用

步骤3

土豆山药晾凉后放入保鲜袋里,用擀面杖拍成泥后倒入盆中,放入白糖拌匀(甜度根据自己的口感走),或者戴一次性手套,用手抓匀!

步骤4

将山药土豆泥放入盘子中,成一个塔状,用核桃仁点缀

步骤5

“塔顶”浇上果酱,片刻后果酱从“塔顶”飞流直下,漂亮吧!

步骤6

最后把成品放入冰箱冷藏,这样口感会更好!吃着凉爽不腻!
“飞流直下三千尺”土豆山药泥的做法图解7

步骤7

也可以把土豆山药泥提前冷藏,想吃的时候再摆盘、点缀……

土豆山药泥的烹饪技巧

土豆、山药的比例一样可以,山药和土豆的份量,谁多谁少也行,根据自己的口味来掌握吧!喜欢吃土豆的就多一点,反之都可以的噢!

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更新时间:2025/2/6 4:47:24