发面黑芝麻饼

回家时婆婆给做的，因为怀孕了有点缺钙婆婆就创新的在饼里加了黑芝麻，很好吃。回来后总是怀念那个味道就自己尝试做了

发面黑芝麻饼的用料

面粉 4勺	黑芝麻若干
发酵粉 3分之1小袋	油若干

步骤1

烧水。把面粉放到盆里，加上发酵粉。

步骤2

水烧开后凉温，倒入盆里，搅拌，和面。

步骤3

将和好的面盖好，等待发酵。我没有记录室温和发酵所用时间，一般早上和面只要室温不是很低半天就能发起来，中午就可以做了。

步骤4

发好的面稍微揉一下，分成几等分。开始做饼，揉分好的小块面，两手一压，中间放上黑芝麻，像包包子一样把黑芝麻包里边，然后放面板上擀薄，下锅就好了

步骤5

做的话感觉没什么，但是真要写起步骤怎么那么麻烦呢？而且总感觉说的不清楚

步骤6

其实真的好吃，就是没法形容

面粉的量其实自己掌握就行，因为我就想够自己吃就行，所以放的少，当然自己没吃完。

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