茭白牛肉
茭白又叫茭笋，味道好，我爱吃
茭白牛肉的做法
步骤1
茭白洗净切片步骤2
热锅下油，放姜葱蒜炒香，下茭白，放水，超软后放豉油或盐，装盘。
步骤3
再放点油，倒入事先腌好的牛肉，炒熟，再和茭白混合，出锅。茭白牛肉的烹饪技巧
牛肉先洗净切丝或小片，放盐，生分，料酒，姜片腌制半小时。