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诗文 香甜松脆爆米花
释义

香甜松脆爆米花

收拾家的过程中,发现了尘封许久的爆米花机,一时兴起,它便有了重见天日的机会。。。

香甜松脆爆米花的用料

玉米油 50g 黄油 10g
玉米粒 大半碗约200g 白糖 适量

香甜松脆爆米花的做法

香甜松脆爆米花的做法图解1

步骤1

将玉米油和黄油放入锅中,打开开关加热,待黄油完全融化至玉米油中后关闭开关,加入黄油主要是为了增加奶香,喜欢原味的亲可以完全使用玉米油
香甜松脆爆米花的做法图解2

步骤2

倒入玉米粒,平摊入整个锅中,撒上适量的白糖
香甜松脆爆米花的做法图解3

步骤3

盖上锅盖,打开开关开始工作
香甜松脆爆米花的做法图解4

步骤4

三四分钟后,便能听到噼里啪啦爆开的声音,待声音逐渐变得稀疏后,关闭开关,静置一会儿,利用余温使玉米完全爆开
香甜松脆爆米花的做法图解5

步骤5

稍微晾置一会儿后,将锅体倒扣,用透明锅盖盛住所有爆米花,并用筷子搅动,防止粘连

香甜松脆爆米花的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:49:08